种地走出新路(春耕探行・组织方式之变)

欢乐生肖注册 2019年04月19日 13:41:39 阅读:197 评论:0

  图为江西省永丰县七都乡恩江灌区稻田春耕图 #writer摄

  刘浩军摄���。

  核心阅读����。

  在湛江���,种地正悄然发生新变化������。家庭农场���、专业合作社���、社会化服务组织蓬勃兴起���,农业生产经营方式朝着规模化���、组织化���、专业化方向转变���,产业链条不断延伸���,现代农业发展�出一条新路������。

  今年插秧赶晚集�����,新型主体想新招�������。

  云海接天����,草长莺飞�� ���。广东湛江����,田间地头春意涌动�� ���。

  雷州市东西洋粮食产业示范区里������,22万亩连片良田尽染新绿����。示范区内的附城镇河北村������,海风吹拂������,稻浪翻滚����。

  “今年插秧赶晚集������。”为啥�������?为银专业合作社理事长庄为银道出原委���,“雷州半岛早春时节容易旱���,伏夏台风又多���,水稻生产的安全期非常短���,赶上年景差的时候���,可能一年的辛苦就全白搭了������。”������。

  在专家指导下����,通过对10多年气象资料的梳理����,老庄决定把早晚稻种植时间都往后推��� ��。这一来����,水稻产量一下子就上去了����,单季亩产稳稳地超过1000斤��� ��。

  “水稻推迟10多天种植������,生长环境变了������,农机农艺跟得上���。”庄为银说������,合作社有“秘密武器”――100多台“大铁牛”整装待发������,保证误不了农时;喷药用上无人机������,上百亩一扫而过������,防虫防病不留死角���。

  同一块地 ����,换了种法 ����,效益提升���。“1000亩多水稻早被预订了���。”心里托了底 ����,庄为银喜笑颜开 ����,“农业企业主动找到我们 ����,签订种植合同 ����,专门种优质稻 ����,300多户社员 ����,每亩至少增收200元���。”���。

  在庄为银看来������,种地不能再走寻常路������,“村里的年轻人大多外出打工������,务农的多是留守老人������,再一家一户地种������,即便增产也难增收������。必须走适度规模化道路������,抱团闯市场������。”������。

  雷州市客路镇恒山村村民黄学宏感同身受���,“村里人均一亩地���,年年都是水稻加花生���,刚够口粮������。大伙儿都知道优质水稻价格好���,可选品种����、学技术����、找市场都是难事���,希望村里有能人站出来带带大家������。”������。

  破解“谁来种地”����,需要更多像庄为银这样的“新农民”�����。雷州市农业农村局局长朱锐说����,扛稳粮食安全这个重任����,保证量的供给是前提����,但随着人们消费需求升级����,粮食供给质量也迫切需要提升�����。需求端的变化����,倒逼生产端转型����,亟待更多活力满满的新型主体����,带着农户抱团生产经营����,激发农业发展新动能�����。

  新型经营主体一头连田头������,一头跑市场������,盯着行情调结构������。

  苏义杰的家庭农场是当地一道别致的“夜景”������。夜幕降临����,农场里“星光点点”����,璀璨夺目������。果园坐落在遂溪县城月镇邦机村的高速路口����,人车往来����,总有好奇的过客驻足观赏����,甚至跑到果园里打探究竟������。苏义杰自豪地揭晓谜底����,“100多亩火龙果装了补光灯������。”������。

  “小灯泡发挥了大作用�����。补光灯增加夜间光照����,不仅引来了游客����,还让火龙果提前结果����,躲开集中上市高峰期�����。早上市20天����,一斤多卖2块多�����。更划算的是����,果树能多结4轮果����,全年增收200多万元�����。”在苏义杰的家庭农场带动下����,越来越多农民参与火龙果种植����,遂溪火龙果种植面积已超2万亩����,产值接近2亿元�����。

  和庄为银������、苏义杰一样�������,如今3000多个新型经营主体活跃在湛江的广袤田野����。“他们发挥在技术������、市场等方面的优势�������,攻克农业生产难题�������,让湛江现代农业的‘身板’更加健硕����。” 广东省农民专业合作推广中心主任洪生说����。

  摸准土地的“口味”���,“田保姆”精心服务����。

  雷州市客路镇乐尾村的辣椒地里������,一个个黄辣椒如同盏盏小灯笼般藏在枝叶里�������。正是追肥的时候������,可地里却见不到一个人影�������。

  “不需要那么多人喽���!”只见种植大户吴志绣打开手机����,屏幕上显示配肥界面����,轻轻点击����,配肥机就轰轰作响����,科学配置的“营养餐”流经细细管道����,从地里探出的一个个喷头里喷涌而出����,水雾弥漫����。

  “过去哪有这么讲究� ���,买肥不是去镇里销售点扛� ���,就是雇卡车到市里拉� ����。”吴志绣说� ���,施肥更是靠感觉� ����。觉得苗情不好� ���,就撒遍“傻瓜肥”� ����。时间一长� ���,土硬了不说� ���,还变得更“馋”� ����。种出的果瓜味道寡淡� ���,“收购商都看不上咱的� ����。”� ����。

  专家一指点���� �,吴志绣恍然大悟:土地得先做个全身“体检”���� �,再按结果进行配方施肥���。“体检”报告显示���� �,土性偏酸���� �,要补微量元素���。追施钾肥���� �,喷洒叶面肥���� �,对症施策���� �,不仅疗效变好���� �,每亩还节约成本500多元���。

  客路镇后湾村�����,村民种番薯最常遇到的也是“打药”难题�����。“番薯容易被地下害虫咬噬�����,按照老习惯�����,起垄时�����,农药随着肥料打入地下�����,但番薯成熟期短�����,农药残留不能充分分解�����。可不打药�����,番薯就满身虫眼�����,品相差又卖不上价�����。”�����。

  村民冯妃四的300多亩番薯���,总是被抢购一空����。他靠的是啥����?绿色植保套餐����。采用绿色农药���,无公害���,无残留����。好产品受到市场认可���,他与批发商签订订单合同���,价格稳定在每斤1.6元����。

  无论是吴志绣的测土施肥方案�����,还是冯妃四的绿色植保套餐�����,都出自中化农业广东雷州现代农业技术服务平台(MAP)������。这位“田保姆”为农户提供的技术指导和农资农机��、产销对接等服务�����,深受农户欢迎������。

  专业的人干专业的事��。“传统小农生产����,从种到收一肩挑��。随着农业适度规模经营的推进����,农产品从田头到餐桌的旅途更复杂����,涉及种植规划�����、投入品使用�����、标准化采收等环节����,出现了一家一户办不了�����、办不好的事情��。”洪生说��。

  “田保姆”应运而生�������。新型社会化服务主体紧盯农民的生产需求����,按需提供贴心服务�������。

  中化农业广东分公司总经理刘杰介绍���,为改善种植精细化不足的情况���,中化农业制定绿色标准的地下害虫防治方案;与中国农科院合作���,测量土地营养元素含量���,结合作物生长情况���,提供科学肥料配方�� �。

  “新型社会化服务主体在资源����、技术����、人才上有优势 �� �,可针对农业生产经营中的难点问题 �� �,建立现代农业技术服务平台 �� �,运用科学的解决方案帮助经营主体提升效益 �� �,加快农业经营方式转变������。”中化集团新闻发言人张宝红说 �� �,截至2019年3月 �� �,中化集团现代农业技术服务平台服务粮食作物面积已达148.24万亩 �� �,经济作物服务面积40.2万亩������。

  打造产业全链条���,农产品身价“三级跳”���� �。

  从0.15元到1.5元再到15元����,辣椒身价“三级跳”����,让吴志德成为公认的辣椒能人����。

  吴志德是雷州绿富种养农民专业合作社理事长�����。这位老把式没少被“辣”过�����,“前些年食用椒市场好�����,大家盲目跟风�����,价钱起起伏伏�����,收购价最低跌到一斤1毛5�����。”�����。

  吴志德很着急����。他到珠三角探行情������、找市场���,与广东惠州食品企业签订单���,带领300多位社员���,改种“黄灯笼”“墨西哥”等酱用品种���,每斤收购价稳定在1块5���,一亩地至少多收6000元����。

  企业为啥愿意出高价�����?城里流行吃蔬菜沙拉���,配餐的辣椒酱少不了���,一瓶辣椒酱至少得卖到15元���。吴志德说���,“现在合作社准备引进生产线���,研发生产适合不同区域口味的辣椒酱产品���,让辣椒产业链条从种植覆盖到加工����、销售���,把更多增值收益留在农村���。”���。

  采访中发现������,不少新型经营主体都积极延伸产业链条������,推动农业一二三产业融合发展������,提升农产品附加价值������。但因实力相对弱������,这些主体也期待更多的政策支持助其成长������。

  技术难题待突破���� �。普通番薯一斤1元多�����,经过分拣����、清洗和糖化等初加工�����,番薯“颜值”飙升�����,身价水涨船高�����,一斤能卖到10多元���� �。客路镇迈港村番薯种植大户刘清裕动了心�����,但却在技术工艺上卡了脖子���� �。

  原来�����,番薯要变成合格加工品�����,水分含量得达标�����,这对采收环节提出新要求� �����。“全程机械化不说�����,技术工艺也得全部升级� �����。真希望有更多的科研机构能够研制实用的采收机械和技艺�����,帮助我们排忧解难� �����。”刘清裕说� �����。

  金融扶持盼解渴�����。“一袋鲜水果切片能卖到几块钱������,我正在谋划上马水果加工�����。”苏义杰算起账������,建冷库和引进设备是投资大头������,没个几百万下不来�����。可跑了几家银行������,按家庭农场的资质只能贷到30万元������,根本不“解渴”�����。

  “延伸产业链�����,资金需求量大�����,现在身边不少家庭农场和合作社都在为资金发愁 ����。其实目前相当部分的新型主体经营水平提高了�����,运转也更规范了�����,希望银行能摘下有色眼镜�����,为有能力有意愿的经营主体提供更加给力的信贷服务 ����。”苏义杰说 ����。

  一条产业链������,牵出一串������,带动一片����。“立足资源优势和特色������,以农产品加工业为引领������,构建全产业链和全价值链是发展方向����。当前需要针对薄弱环节����、瓶颈制约������,强化政府服务������,加大扶持力度������,让产业链条运转更顺畅������,带动农民更稳定增收����。”洪生说����。

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